说实话，刚开始我以为这就是个打杂的。那小子在后厨切菜都切不利索，整天被老板骂得狗血淋头。谁能想到最后居然是他站出来扛事儿？我记得那天他端着一锅红油站在街口，那架势，真把我给看傻了。
老张总笑他连毛肚都烫不好，可偏偏是这小子琢磨出用火锅底料对付那帮混混的损招。你是没看见，那辣椒油泼出去的场面，啧啧，连追债的那帮人都给辣得睁不开眼。后来更绝，直接把整个火锅店搬出来当武器，热汤四溅，香味混着叫骂声，整条街都快沸腾了。
最让我佩服的是，他从来不说大话。就是闷头做事，该切菜切菜，该熬汤熬汤。就连最后那场大乱斗，他一边躲着棍棒，还不忘往锅里加八角茴香。说真的，我在后厨干了十几年，头回见人把炒勺使得跟双节棍似的。
这事儿过后，咱们这条街倒是清静了不少。那小子还是老样子，低头干活，偶尔抬头笑笑。但我知道，锅里沸腾的不只是红油，还有咱们这些小人物的那点儿念想。
